Jadikan santap malam berdua menjadi saat paling asyik. Nasi dengan topping ayam berbumbu miso ini sangat praktis. Rasanya gurih sedikit pedas. Tambahan sayuran membuat sajian ini lengkap gizi. Nikmati selagi hangat mengepul, dengan si dia tentu! 
Bahan:
- 250 g nasi putih yang pulen
- 100 g sawi atau bayam, potong-potong, rebus sebentar
Topping:
- 3 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm bawang Bombay cincang
- 150 g daging ayam cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm miso kuning
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica hitam, memarkan
- 100 ml air
Cara membuat:
- Topping: Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Tambahkan daging ayam, aduk hingga matang dan kering.
- Masukkan bumbu dan air, aduk rata hingga mendidih. Angkat.
- Taruh nasi dalam 2 buah mangkuk. Beri sawi/bayam, taruh topping di atasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar